エチオピア イルガチェフェ ナチュラル

初めて出会ったあの日を、もう一度思い出すコーヒー「First Love」
初めて出会った「苦くない」コーヒー。そのときの驚きと衝撃。

これまで知っていた苦いコーヒーとは別物の、まるでジュースのような甘酸っぱさのある浅煎りのコーヒー。そこから、知らなかった広い世界がどんどん広がっていきました。

そして「LOVE SONG COFFEE」が最初にご用意したのが、
こちらエチオピアのナチュラルプロセス。フレーバーソングは 「First Love」です。

皆さんにとっての「初恋」はどんな出会いでしたか。
初めての感情、初めての気持ち、初めての苦しさや悲しさ…
知らなかった自分、知らなかった感情と出会った、はるか遠い日のことでしょうか。

たとえば雨の日に、
もう戻れない「初めてあなたと出会った日」を思い出し、語り合いたくなるようなコーヒーを焙煎しました。

ぜひ大切な人と味わってみてください。

精製方法（プロセス）はナチュラル精製。
コーヒーチェリーをまるごと乾燥させる方法です。これによって、果実の糖分や発酵由来の香りが豆に移りやすく、熟した果実のような丸い口当たりになるのが特徴です。

ホットも美味しいですが、冷めたときに華やかな香りがより開きます。